聚铭师教育_

当前位置：首页 > 微课堂 > 发酵食品加工的操作原理

请登录升学卡播放该视频立即购买

教师介绍

郑仲贤

北京市重点中学高级教师

西城区学科带头人；北京市教学基本技能竞赛一等奖获得者

课程介绍

果酒果醋的酿造，腐乳的制作等发酵食品的加工的的制作原理都是相关微生物的代谢活动。